Fleur Du Jardin is ontspannen en informeel met een vleugje ongewoon. Het serveert heerlijke verse gerechten en heeft een eigen zwembad op het ruime terrein. De Fleur Du Jardin ontleent zijn naam aan een ras van Guernsey koeien. Er stoppen regelmatig bussen voor het hotel, of u kunt een fiets huren om het eiland te verkennen. Het restaurant serveert zoveel mogelijk lokale producten, waaronder rundvlees en varkensvlees van de Meadow Croft Farm, en lokale zeevruchten. Er is een vaak wisselende selectie van Real Ales. Wij willen u informeren dat de Tuinkamer onze huisdiervriendelijke kamer is. Houd hier rekening mee als u met uw huisdieren reist.