Het bekroonde Hotel Fazenda Dona Carolina is gevestigd in een koloniale koffieboerderij met een prachtig uitzicht over het landschap en de rivier. Het hotel heeft een zwembad en een sauna en u kunt er paardrijden. Er is gratis WiFi beschikbaar in de openbare ruimtes. De kamers van het Dona Carolina zijn voorzien van airconditioning en zijn smaakvol ingericht met antiek meubilair. Het linnengoed heeft een draaddichtheid van 300 TC. De kamers bieden ook een flatscreen-tv en toiletartikelen van L'Occitane. Elke ochtend wordt er een ontbijtbuffet geserveerd met een ruime keuze aan vers fruit, brood en vleeswaren. In het restaurant van het hotel kunt u genieten van regionale specialiteiten en allerlei drankjes. Andere hotelfaciliteiten zijn een fitnesscentrum, een sportveld en een spa. Ook is er een speeltuin en zijn er wandelpaden uitgezet. Het Dona Carolina ligt op 10 minuten rijden van het centrum van Bragança Paulista en op 1,5 uur rijden van São Paulo.