1848 Chef's Rooms ligt in Gorizia, op 32 km van Palmanova Outlet Village, en biedt conciërgediensten, allergievrije kamers, een gedeelde lounge, gratis WiFi in de hele accommodatie en een terras. De accommodatie bevindt zich op 39 km van Kasteel Miramare, 44 km van station Triëst en 45 km van Piazza dell'Unità d'Italia. De accommodatie biedt een gedeelde keuken en bagageopslag voor gasten. Alle kamers bij het pension hebben airconditioning, een bureau, een patio met uitzicht op de stad, een eigen badkamer, een flatscreen-tv, beddengoed en handdoeken. 1848 Chef's Rooms is voorzien van bepaalde units met uitzicht op de tuin, en de kamers zijn uitgerust met een waterkoker. De kamers zijn voorzien van een kledingkast en een koffiezetapparaat. Bij de accommodatie kun je genieten van activiteiten in en rond Gorizia, zoals wandelen, vissen en fietsen. Haven van Triëst ligt op 46 km van 1848 Chef's Rooms, en Castello di San Giusto ligt 47 km verderop. Het dichtstbijzijnde vliegveld is Luchthaven Trieste (Friuli Venezia Giulia), op 28 km van het pension.