Het Baglio delle Rose ligt op het Siciliaanse platteland buiten Giarre en biedt gratis parkeergelegenheid en kamers met een eenvoudige inrichting en uitzicht op de tuin. De accommodatie ligt in voormalige boerderijen uit de 18e eeuw. De gebouwen zijn opgetrokken in lavasteen. Elke kamer is voorzien van airconditioning en terracotta vloeren, en sommige hebben een woonruimte op de tussenverdieping, met houten balken aan de plafonds. Het Baglio wordt omgeven door citrusbomen en heeft ontspannende buitenruimte met tafels en stoelen. Elke dag wordt er een ontbijt geserveerd met zelfgemaakt gebak en jam. Het strand van Riposto ligt op 6 km van het hotel. U kunt ter plaatse uitstappen naar de Etna regelen.