Villa Elisabetta ligt in Galatina, in het hart van Salento, op 15 km van Lecce, Otranto en Gallipoli. Het wordt omgeven door de wilde natuur en biedt een seizoensgebonden buitenbad, gratis parkeergelegenheid en een tuin van 20.000 m². De accommodatie beschikt ook over een eigen tennisbaan. De kamers van Villa Elisabetta Country House zijn voorzien van airconditioning, antiek meubilair, parketvloeren en lichte muren. Het ontbijt bestaat onder meer uit zelfgemaakte zoete deegwaren. Het restaurant van het Country House serveert heerlijke gerechten uit Salento, met brood, olijfolie en pasta die bij het hotel gemaakt wordt.