Dit hotel wordt beheerd door een familie en ligt op een centrale locatie in het oude centrum van Fulda. Het hotel serveert uitstekende gerechten en biedt een perfecte combinatie van historische flair en moderne faciliteiten. Hotel zum Ritter bestaat al 150 jaar en beschikt over ruime, rookvrije kamers met moderne voorzieningen, zoals gratis breedbandinternet. Het traditionele restaurant van het hotel serveert een verscheidenheid aan Hessische streekgerechten en internationale specialiteiten. Het hotel is een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van het oude centrum van Fulda, met zijn kasteel, de barokke kathedraal en de middeleeuwse Michaelskirche. Er zijn ook 7 golfbanen in de buurt. Vanaf Hotel zum Ritter is de snelweg A7 eenvoudig te bereiken. Op de binnenplaats bevindt zich privéparkeergelegenheid. Het treinstation van Fulda ligt op slechts 12 minuten lopen.