Dit kasteel dateert uit de 18e eeuw en biedt lounges met houten panelen en een pokerzaal. U kunt met een roeiboot over de gracht varen of een bezoek brengen aan de koninklijke abdij van Chaalis, die op slechts 2 km afstand te vinden is. De traditionele kamers en suites van Château d'Ermenonville zijn voorzien van antiek meubilair. Ze hebben allemaal een plasmatelevisie en sommige beschikken over een hoog plafond en een zithoek. Gasten kunnen in de eetzaal genieten van een ontbijtbuffet of op aanvraag een continentaal ontbijt laten bezorgen bij hun kamer. In het kasteel vindt u tevens een bar en een gastronomisch restaurant, dat geopend is voor lunch en diner. WiFi en eigen parkeergelegenheid zijn gratis beschikbaar bij dit hotel. Als u het aangrenzende park al heeft verkend, kunt u in 25 minuten naar zowel Parc Astérix als het kasteel van Chantilly rijden.