The Witchery by the Castle ligt in Edinburgh en biedt diverse luxueuze suites met unieke kenmerken. De prachtige suites hebben een stijlvolle inrichting in flamboyant rood en goud. Ze hebben met fluweel beklede wanden, gotische elementen en grote, eikenhouten bedden of hemelbedden. Verder beschikken de suites over een gescheiden zithoek en een grote badkamer met een vrijstaand, zilveren bad. Alle 9 suites van The Witchery zijn verschillend, maar ze beschikken allemaal over een kleedkamer, loveseats en wandtapijten. Sommige kamers kijken uit op de Royal Mile, op Princes Street of op de oude stad van Edinburgh. Er wordt iedere ochtend een heerlijke ontbijtmand geserveerd op de kamer. U kunt er ook kiezen voor een gratis warm ontbijt in het restaurant. De verleidelijke glamour van The Witchery by the Castle heeft de aandacht getrokken van The Times, The Telegraph en Condé Nast Traveller. De suites hebben dan ook al veel beroemde gasten verwelkomd. Het indrukwekkende restaurant serveert gastronomische Schotse gerechten in een al even decadente omgeving.