Dit indrukwekkende kasteelhotel ligt te midden van een parklandschap en wijngaarden van 5 hectare, in het hart van de wijnstreek Pfalz en in het pittoreske dorpje Edesheim. Het hotel ligt direct aan de rand van het Pfälzer Wald-natuurpark en heeft een lange en kleurrijke geschiedenis. Hotel Schloss Edesheim biedt ruime, individueel ingerichte accommodatie. De elegante kamers en suites zijn ingericht in een romantische, Biedermeierse (19e-eeuwse) stijl en beschikken over marmeren badkamers en hebben een prachtig uitzicht over de kasteelgronden. Geniet van de heerlijke, gastronomische gerechten voor de historische open haard in restaurant Da Nicos. Op warme avonden kunt u op het parkterras van een glas wijn genieten uit de eigen wijngaarden van het kasteel. Nabijgelegen bezienswaardigheden zijn onder andere de charmante wijnproducerende dorpen Rhodt en St. Martin en het prachtige Kasteel Hambacher en ook zijn er diverse rondleidingen beschikbaar langs de Duitse Wijnroute.