Hotel Alpsu ligt in het hart van de plaats Disentis, op slechts 4 minuten lopen van het beroemde benedictijnse klooster van Disentis. Het beschikt over kamers met een alpine stijl en een restaurant met typisch Graubünderse gerechten. Het hotel geniet een lange traditie en is gevestigd in een groot landelijk gebouw met een gele gevel, waar het wordt beheerd door een familie. De openbare ruimtes zijn voorzien van gratis WiFi, een bibliotheek en een groot restaurant, dat verspreid ligt over meerdere verschillend ingerichte eetkamers. Het restaurant van het Alpsu is bekroond voor het beste plaatselijke gerecht, 'Capuns'. De kamers van het hotel zijn voorzien van natuurlijk houten meubilair, een tv, een radio en een bureau. Het gebied rondom het Alpsu leent zich voor verschillende wintersporten, maar is ook geschikt voor fiets- en motortochten. De kabelbaan van Disentis ligt op 1 kilometer afstand en kan bereikt worden met een gratis bus die op 20 meter afstand van het hotel stopt. Het Alpsu biedt een gratis skiopslag en garage voor motoren. Het treinstation van Disentis kan in 5 minuten lopen bereikt worden. De schilderachtige Oberalppas ligt op 15 kilometer afstand. Er is gratis parkeergelegenheid beschikbaar op het terrein.