Eurostars Maimonides ligt tegenover de beroemde moskee van Córdoba, in het hart van de Joodse wijk. Dit elegante hotel heeft een traditioneel Andalusische patio en gratis WiFi. De kamers zijn voorzien van airconditioning en een satelliet-tv. Veel kamers kijken uit op de moskee. Het Eurostars Maimonides is ereikbaar in slechts 5 minuten wandelen van het congrespaleis en de Romeinse brug. Je kunt op verzoek gebruikmaken van de beveiligde privéparkeergelegenheid van het hotel. Alle lichte, ruime kamers van het Eurostars Maimonides hebben marmeren vloeren en een moderne badkamer, Er is seizoensgebonden airconditioning en verwarming beschikbaar. De kamers zijn voorzien van een minibar en een kluisje. Het restaurant van het hotel, Azahara, serveert typisch Andalusische en internationale gerechten. Je kunt ook dineren op de patio, die is voorzien van een fontein en bloemen. Er zijn tal van bars en restaurants op wandelafstand van het hotel.