Dit superior 3-sterrenhotel wordt door een familie beheerd en ligt aan de boulevard langs de Moezel op slechts 10 minuten wandelen van het centrum van Cochem. Het biedt een rustige locatie in een grote tuin. Je kunt gratis gebruikmaken van WiFi en er is gratis parkeergelegenheid. De kamers van Parkhotel Cochem zijn begin 2014 volledig gerenoveerd, en beschikken over een flatscreen-tv en een moderne badkamer. Sommige kamers hebben een balkon met uitzicht op de tuin of de rivier de Moezel. De gasten kunnen tussen 08:00 en 10:00 uur genieten van het ontbijt. Het uitstekende restaurant serveert mediterrane en internationale gerechten. In de zomer kunnen gasten dineren op het terras met uitzicht op de Moezel en het kasteel. Het schilderachtige Moezellandschap leent zich bij uitstek voor sportieve activiteiten, zoals wandelen, fietsen en golfen.