Dit hotel is gevestigd in een 18e-eeuwse watermolen op een landgoed van 3 hectare. Het biedt elegante accommodaties met gratis WiFi, een restaurant en een terras. Voor visliefhebbers is er een eigen visvijver. De kamers van LOGIS Hôtel Le Chantoiseau kijken uit over de tuin of de rivier en hebben allemaal airconditioning en een eigen badkamer met een haardroger en gratis toiletartikelen. De appartementen hebben ook een woonkamer en een volledig uitgeruste keuken. Er worden elke ochtend een Amerikaans en een continentaal ontbijt verzorgd in de eetkamer. Op verzoek is er ook roomservice beschikbaar. Het restaurant van het hotel serveert traditionele gerechten. U kunt in de lounge ontspannen en de dagbladen lezen of een bezoek brengen aan de boerderijen in de omgeving. Het treinstation van Bar-le-Duc ligt op 25 minuten rijden en de oprit naar de snelweg A4 vindt u 21 km verderop.