Albergo Albergo Le Macinaie - Monte Amiata ligt op een hoogte van 1400 meter op de Monte Amiata, in een van de grootste beukenbossen van Europa. Dit door een familie beheerde hotel bevindt zich tegenover de skipistes en heeft een restaurant. Albergo Albergo Le Macinaie - Monte Amiata is een in 1999 volledig gerenoveerde molen met een traditioneel houten design. Het beschikt over een kinderspeelkamer met een Wii-spelconsole en heeft een wellnessruimte met een sauna, een hot tub en een fitnessruimte. Het restaurant serveert Toscaanse specialiteiten, waaronder zelfgemaakte pasta's en desserts, en diverse gecertificeerde wijnen en olijfolie. Het ontbijtbuffet omvat vers gebak, brood, kaas en vers fruit. De kamers beschikken over een eigen badkamer en een lcd-televisie met digitale en satellietkanalen. U kunt overal gratis gebruikmaken van WiFi. Het personeel organiseert excursies en verstrekt kaarten van fiets- en wandelpaden rond Castel del Piano. Van mei tot en met oktober kunt u motorfietsen en quads huren. Fietsen kunnen gratis worden geleend.