Dit hotel is gevestigd in een 19e-eeuwse, Bretonse boerderij en heeft een traditionele inrichting. Auberge Le Ratelier ligt in het stadscentrum van Carnac en beschikt over een visrestaurant waar dagelijks, vers gevangen vis en schaal- en schelpdiergerechten worden geserveerd. Elke kamer is uitgerust met een televisie en telefoon met een directe buitenlijn. De kamer heeft een eigen badkamer met een douche en gratis toiletartikelen. Er wordt elke ochtend een continentaal ontbijt geserveerd in de ontbijtzaal of op het terras. Het restaurant heeft een grote open haard en serveert maaltijden bereid met vers gevangen vis. Auberge Le Ratelier bevindt zich tussen het zandstrand en de beroemde Carnac-menhirs, elk op 1,5 km van het hotel. Er is gratis parkeergelegenheid op eigen terrein.