Los Sauces biedt accommodatie met een goede prijs-kwaliteitsverhouding in het centrum van Cafayate, een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de Calchaquíes-vallei. Het is gevestigd in een modernistisch gebouw en beschikt over een tuin met een buitenzwembad en gratis WiFi. De kamers in Hotel Los Sauces zijn uitgerust met airconditioning en kamerhoge ramen. Sommige kamers hebben een eigen balkon. Alle kamers zijn voorzien van een tv, een minibar en een eigen badkamer. U kunt genieten van traditionele gerechten uit de provincie Salta in het restaurant van het hotel. De eigen bar serveert lokale wijnen, die bekendstaan om hun kwaliteit en originaliteit. Nabijgelegen populaire natuurlijke bezienswaardigheden zijn onder meer de Cachi del Valle en de Río las Conchas, gelegen langs de nationale snelweg 68. U kunt gratis gebruikmaken van parkeergelegenheid op eigen terrein bij het Los Sauces Hotel.