Hostellerie Restaurant Les Gorges de l'Aveyron is een voormalige watermolen met een seizoensgebonden buitenzwembad en gratis WiFi. Het ligt direct naast de Gorges de l'Aveyron en op 23 km van Montaubant. Elke kamer is voorzien van airconditioning, een flatscreen-tv, een eigen toilet en een eigen badkamer met een haardroger. Alle kamers hebben uitzicht op de tuin en sommige hebben uitzicht op het meer. Het continentaal ontbijt bestaat uit zoete deegwaren, jam, yoghurt, fruit en vlees. Het restaurant serveert semi-gastronomische gerechten. Hostellerie Restaurant Les Gorges de l'Aveyron bevindt zich op een 5 hectare groot park en ligt op 5 km van het kasteel Bruniquel. Er is gratis parkeergelegenheid en gratis fietsverhuur beschikbaar bij de accommodatie.