Dit 19e-eeuwse hotel ligt in het centrum van Bray-sur-Seine, op 350 meter van de rivier de Seine. Het biedt geluiddichte kamers en een traditioneel restaurant. Er is gratis WiFi beschikbaar. Elke kamer van het Au Bon Laboureur heeft een klassieke inrichting, een televisie en een eigen douche. Sommige kamers beschikken over een balkon en een zithoek. Het restaurant van het hotel is opgenomen in de Gault et Millau-gids en serveert traditionele Franse gerechten in de stijlvolle eetzaal. Er wordt elke dag een continentaal ontbijt verzorgd. Er is gratis openbare parkeergelegenheid. Het pension bevindt zich op 15 minuten van het treinstation van Longueville en op 20 km van Provins, dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat.