Bollendorf ligt in het wandelgebied van de Zuid-Eifel, binnen het Duits-Luxemburgse natuurpark en de Müllervallei (of Klein Zwitserland). Hotel Ritschlay bevindt zich in de bovenste helft van het dorp, dat prachtig uitzicht biedt op de Sauervallei.
Hotel Ritschlay beschikt over gezellige kamers. Sommige zijn ingericht met handgemaakte meubels van hout uit de omgeving. De gasten kunnen ook gebruikmaken van een sauna met buitengedeelte, een grote panoramische ontspanningsruimte, een fitnessruimte en een solarium. Er worden Kneipp-hydrotherapieën en massages gegeven.