Dit hotel is gevestigd in een historisch gebouw uit 1334 en ligt tegenover het kasteel Schloss Ortenburg en het administratieve hof Supreme in Bautzen. Het biedt traditionele kamers met gratis WiFi en een wijnwinkel. Het Schloss Schänke Hotel garni und Weinverkauf wordt beheerd door een familie en beschikt over ruime kamers met houten meubilair en een eigen badkamer. U kunt gratis bellen naar vaste nummers in Duitsland en er is ook een flatscreen-tv. De kamers bevinden zich op de 1e of 2e verdieping. Sommige kamers hebben ook een terras. Bezienswaardigheden op loopafstand zijn de Alte Wasserkunst, het Kasteel Theater, de Matthiasturm Toren en de Grote Markt (Hauptmarkt). Sommige openbare parkeerplaatsen zijn beschikbaar in de buurt, onder voorbehoud van beschikbaarheid en tegen een toeslag. Tegen een toeslag kunt u gebruikmaken van een parkeergarage op 700 m afstand.