Pfefferhöhe Hotel & Restaurant heeft een tuin, een gedeelde lounge, een terras en een restaurant in Alsfeld. De accommodatie ligt op 48 km van Gießen Congress Centre en heeft een bar. Een aantal units bij de accommodatie hebben een balkon met uitzicht op de stad. Alle kamers bij het hotel hebben een kledingkast, een flatscreen-tv, een eigen badkamer, beddengoed en handdoeken. De dagelijkse ontbijtopties bestaan uit een als buffet aangeboden ontbijt, continentaal ontbijt en vegetarisch ontbijt. Het dichtstbijzijnde vliegveld is Luchthaven Frankfurt, op 106 km van Pfefferhöhe Hotel & Restaurant.