Het historisch centrum, gesymboliseerd door de Dam, het hoofdplein van Amsterdam, komt geografisch overeen met de grenzen van de middeleeuwse stad tot in het midden van de 16e eeuw, voor de aanleg van de grote grachten in het westen. Het historisch centrum telt een aantal opmerkelijke gebouwen: de nieuwe kerk, het Koninklijk Paleis, het historisch museum van Amsterdam. En niets belet u om u te laten meevoeren op een gracht of een donkere kroeg binnen te gaan om de magie van de Gouden Eeuw terug te vinden.