De beoordeling van de Michelin Gids
De Rosse buurt is de bijnaam voor de Oude Zijde van het historische centrum. Dit gebied is ook bekend onder de naam De Walletjes; in de nauwe steegjes zaten de prostituees achter de ramen. De wijk is interessant vanwege de verbazingwekkende mix van historische monumenten, kanalen, ontwerpstudio's, seksshops en rode neonreclames.