De beoordeling van de Michelin Gids
Koperen kookpotten en de combinatie van messing en zwarte kleuraccenten geven deze warme zaak een zeker cachet. In de open keuken vindt u slagerszoon Louis Wauters, een jonge chef die zijn roots allerminst verloochent. U komt hier dus voor een perfect gebakken côte à l’os met verse bearnaise en frietjes, al heeft de chef uiteraard ook aandacht voor visliefhebbers. Bij Bachten De Leie komt u voor eerlijke en genereuze smaken.