Kelly en Pieter reisden de wereld rond alvorens terug te keren naar hun geboortegrond, de Belgische kust. Met de overname van Marquize, een charmante villa wiens karakter een zachte update kreeg, blazen ze een lokale publiekslieveling nieuw leven in. Een blik op de kaart leert dat lekkers uit de Noordzee en de polders hier de boventoon voert, in een keuken die naar de essentie gaat en draait rond sterke smaken. Zo vormen frisse noordzeekrab, krokant bereide koolrabi, gebakken brioche en een intense consommé van tomaat een krachtige cohesie die het hoofdproduct mooi laat spreken. Dit dynamische koppel heeft Marquize opnieuw op de kaart gezet.