Onmogelijk om niet te vallen voor de charme van Joels. Van de warme groet tot het bedankingskaartje bij vertrek: hier weet men een echte beleving te creëren. Alles is strak geregisseerd, maar tegelijkertijd voelt u die fijne Kempische gemoedelijkheid. De tuin ligt er prachtig bij – een plek op het terras is een must – en binnen brengen knappe kunstwerken leven in het lumineuze restaurant. De keuken van Johan Ariën is uitgepuurd, maar bezit wel die Frans-Belgische gourmandise. Deze chef weet wat af van diepe sauzen. Zo gaat hij knapperige filet van piepkuiken krachtig op smaak brengen met kippenkruiden, huisgemaakte kroketten naast de asperges dresseren en alles extra power geven met een geweldige saus op basis van een gevogeltejus, vin jaune en fijngesneden morille. Verwacht u aan een meeslepend avontuur!