Michelin
Le Coin des Saveurs
Afbeelding van de locatie
Michelin
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
In dit bruisende hoekpand, aangevuld met een leuk terras, ontvouwt Michel Norga al zijn talenten. Hij verbouwde namelijk zelf het interieur. Al vallen vooral zijn creatieve kookkunsten op. Hij steekt veel werk in de bewerking van zijn ingrediënten en brengt talrijke smaken samen. Elk bord is royaal, elk etentje een plezierig festijn.