ViaMichelin
Au repos de la montagne
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Bib Gourmand
Traditionele keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Of het nu de tegelvloer is, de bistrostoelen of de vele geëmailleerde platen aan de muren: deze buurtbistro is een en al nostalgisch karakter. De ambiance is hier altijd gezellig en er valt werkelijk niet te weerstaan aan de gerechten die op het krijtbord staan beschreven (’s middags is het aanbod iets kleiner). Denk aan een smeuïge terrine van wilde eend met verse groene peper, of nog geduldig in een rijke bruine saus gegaard stoofvlees met verse frieten. De Franse keuken wordt hier met een zekere speelsheid onder handen genomen, ook in de vegetarische opties, zonder evenwel af te wijken van zijn krachtige smaken. De aandacht voor lokale bieren en natuurwijnen zal u ook zeker bekoren. Dit is een geweldige plek om op krachten te komen voor zachte prijzen!
Locatie
Montagne de Saint-Job 39
1180 Uccle