ViaMichelin
CucinaMarangon
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Het karaktervolle herenhuis van Liana en Fabio verleidt met zijn Venetiaanse romantiek, de tafeltjes in de tuin charmeren al evenzeer. De goedlachse gastvrouw ontfermt zich over u als een echte mamma en staat ook in voor de bereiding van het brood, de pasta en de desserten. De Noord-Italiaanse delicatessen van de chef zijn een authentieke zuiderse liefdesverklaring voor lekkerbekken. Hij pakt zowel uit met een eigen versie van vitello tonnato waarin gefermenteerde look voor pit zorgt als dat hij een smeuïge risotto bereidt met tomaat, stukjes chorizo en gebakken gamba. Laat u zeker verleiden door het degustatiemenu, de topper van het huis. En bij het buitengaan gaat u toch nog even rondneuzen in de enoteca voor een fles wijn?
Locatie
Patersstraat 9
2300 Turnhout