Michelin
Atelier Dolce Amaro
Afbeelding van de locatie
Michelin
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Het broertje van Dolce Amaro is een gezellige zaak met een oprechte Italiaanse stemming. Hier geen poespas, maar kraakverse producten en nooit ontgoochelende gerechten die genereus op het bord komen. Vitello tonnato of paccheri al ragù om te beginnen, een ossobuco die geduldig smaakintensiteit heeft gekregen, en eindigen met een semifreddo? Italiaanse eenvoud zoals het hoort!