ViaMichelin
Restobar Vista
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Modern Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
De skyline van Rotterdam en de Nieuwe Maas ontvouwen al hun charmes bij Restobar Vista. Wat een uitzicht! U zit hier op de begane grond van gebouw De Rotterdam, omringd door een smaakvol modern decor in zachte kleuren. Henrie van der Heijden van MICHELIN Ster Vista in Willemstad heeft een ploeg samengesteld die het product op Franse wijze laat spreken, met hier en daar een mediterrane knipoog. Zo krijgt een smeuïge steak tartaar een eigen draai door er truffel en parmezaankaas aan toe te voegen. De chefs mijden complexiteit, houden van een fris zuurtje en plezieren met ongedwongen gerechten. De ruime kaart is een waar plezier, net als de mooie prijs-kwaliteitverhouding.
Locatie
Holland Amerikakade 104
3072 MC Rotterdam