ViaMichelin
Restaurant Aurum
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
MICHELIN Sleutel Kasteel van Ordingen heeft met Aurum een romantisch restaurant dat middeleeuwse charme en intimiteit verenigt. Dit is een klassiek huis dat op het bord een jongere versie van zichzelf toont. Lekkernijen uit de zee en lokale producten krijgen een voorname plaats in een keuken die streeft naar contemporaine finesse. Of de chef grondwitloof uit Scherpenheuvel nu laat spreken met texturen van onder meer oude kaas en champignons, of een inventief dessert serveert van pompoen in verschillende gedaantes met koffie en vanille: hij weet uw aandacht te grijpen met zijn veelzijdige bereidingen. Check zeker de arrangementen om uw diner te combineren met een bijzondere overnachting.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Ordingen-Dorp 50
3800 Ordingen