


Jeux de Goûts

Michelin Gids
Bib Gourmand
Seizoenskeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Fanny en Jérôme steken hart en ziel in hun cosy, huiselijk restaurant waar u ook enkele gerieflijke kamers vindt. Haar immer aanwezige glimlach en de gedrevenheid waarmee hij in zijn open keuken werkt, spreken boekdelen. De chef zet zijn terroir en lokale producenten in de verf en werkt graag met groenten. Zijn frisse updates zetten de traditie en generositeit van zijn regio in de verf. Zacht gebakken kreeft associeert hij bijvoorbeeld aan komkommer die geparfumeerd is met witte sesamzaadjes, een botercoulis waarin wasabi subtiel aanwezig is en een krachtige kreeftenbisque. Een voorbeeldige prijs-kwaliteitverhouding!
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Rue de Bohan 915550 Orchimont