ViaMichelin
Bistro
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Bib Gourmand
Traditionele keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Elegantie en een warm gevoel worden met een zekere intimiteit verenigd in deze herenboerderij, waar u ook De Gieser Wildeman vindt voor een meer gastronomische optie. Een blik op het krijtbord leert dat het keuzemenu (steeds keuze tussen vlees, vis en vegetarisch) inzet op toegankelijke brasseriegerechten met een leuke update. Dij van boerderijkip komt bijvoorbeeld sappig en met krokante korst op het bord, met daarrond een romige champignonsaus, aardappelpuree, gebakken champignons en vers gebakken friet. Geen poespas dus, maar genereuze borden die telkens weer plezieren.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Botersloot 1
4225 PR Noordeloos