


Partage

Michelin Gids
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Charles Jeandrain van MICHELIN Ster Attablez-Vous heeft de voetgangerszone in het centrum van Namen uitgekozen om het levendige Partage te openen. U heeft hier de keuze uit een ijzersterke lunch, een mooi menu en enkele suggesties. De rode draad is smaak, puur en simpel. Denk aan een tartaar van rauwe garnalen met een brunoise van knolselder en appel, een emulsie van zachte curry en een kruidenslaatje. Maar evengoed komt een genereuze vol-au-vent op tafel. Men neemt hier geen omwegen om lekker en gezellig te laten samenkomen.
Locatie
Rue des Fossés Fleuris 185000 Namur