Cosma bevindt zich in het hart van Mechelen en straalt een hippe, relaxte energie uit. De moderne setting met glazen plafond baadt in het licht, achteraan wacht een stadsterras voor zonnige dagen. Kim Verlinden staat hier al ruim tien jaar achter het fornuis en houdt vast aan haar eigen lijn: sterke producten en originele ingevingen die klassieke bereidingen een frisse update geven. De kaart laat u kiezen uit een ruim aanbod, met allerlei bijgerechten die gemakkelijk gedeeld kunnen worden. Zo kunt u kiezen voor aardappelen uit de oven die zijn geparfumeerd met rozemarijn om een hoge moot gebakken kabeljauw te begeleiden, heerlijk als je ze nog eens door de elegante roomsaus met Noilly Prat haalt.