Het aantrekkelijke meerkeuzemenu van Zilt & Zoet levert hun al sinds 2014 een Bib Gourmand op. Kwaliteitsproducten en doordachte smaakcombinaties staan hier centraal. De chef bereidt even gezwind een tataki van Aberdeen Angus met oosterse nuances als dat hij filet van schol meunière bakt en power geeft met een espuma van mousseline. Het deels overdekte, bloemrijke terras is een must om van de gezelligheid des huizes te proeven. En wie wil, kan in de wijnwinkel nog een flesje scoren. In deze vaste waarde zijn professionaliteit en gastvrijheid vanzelfsprekend.