ViaMichelin
Wielinga
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Bib Gourmand
Modern Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
De charme van dit monumentale pand is vooraan intiemer dan achteraan, dat van meer natuurlijke lichtinval geniet. Maar de beste plek is het terras aan de gracht, ideaal om het bruisende Leiden te ervaren. De chef heeft de klassieke keuken goed onder de knie, zoals hij aantoont met een terrine van in noriblad gerolde prei of nog die kruidige saus van bruine fond en rode wijn bij kalfssukade. Dit is generositeit waarvoor je terugkomt, gebundeld in een ijzersterk keuzemenu en mooie kaart. Check ook zeker de wijnkaart die vakkundig is samengesteld.
Locatie
Nieuwe Rijn 28
2312 JD Leiden