



Basaal

Michelin Gids
Bib Gourmand
Seizoenskeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Het leuke terras aan het water bij mooi weer, de Scandinavische en vintage vibes binnen als het wat frisser is: dit gezellige buurtrestaurant heeft heel wat troeven. De belangrijkste staat in de keuken, met chef Daan van Munster die kiest voor een eerlijke marktkeuken. U stelt zelf uw menu samen (al dan niet te delen met uw tafelgenoten) uit verleidelijke creaties waarin af en toe out of the box wordt gedacht. Neem nu die smeuïge terrine van kalfsnek en ganzenlever, of nog die malse kalfstong met coco de Paimpol en een saus op basis van een krachtige kalfsfond. Deze chef laat zich leiden door de seizoenen en werkt graag met groenten. De betaalbare wijnkaart maakt het plaatje compleet.
Locatie
Dunne Bierkade 32512 BC Den Haag