Asma Yaprağı

Michelin Gids
Bib Gourmand
Traditionele keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
De bohemien-vibe van de tuin, waar u eet tussen de kruiden en groenten die later op het bord terechtkomen, het centrale gebouw dat is begroeid met druivelaars, het authentieke zelfgemaakte porselein: dit is een restaurant met een identiteit. Binnen staan allerlei geurige lekkernijen uitgestald waaruit u naar hartenlust kunt kiezen. De mezze’s vormen het hart van deze zaak. Zo worden 15 verschillende kruiden onder meer gebonden met brood en krokant gebakken, ideaal bij smeuïge yoghurt met komkommer en look. Liever een fris slaatje van tomaat, groene peper en rijst dat met net genoeg olijfolie en azijn is besprenkeld? Er valt niet te weerstaan aan de generositeit van deze sharinggerechten! De eigen oogst garandeert kwaliteit, de huisbereidingen van de vrouwelijke chefs maken het verschil. Als u ’s avonds komt eten, is reserveren een must en zijn kinderen niet toegelaten.
De bohemien-vibe van de tuin, waar u eet tussen de kruiden en groenten die later op het bord terechtkomen, het centrale gebouw dat is begroeid met druivelaars, het authentieke zelfgemaakte porselein: dit is een restaurant met een identiteit. Binnen staan allerlei geurige lekkernijen uitgestald waaruit u naar hartenlust kunt kiezen. De mezze’s vormen het hart van deze zaak. Zo worden 15 verschillende kruiden onder meer gebonden met brood en krokant gebakken, ideaal bij smeuïge yoghurt met komkommer en look. Liever een fris slaatje van tomaat, groene peper en rijst dat met net genoeg olijfolie en azijn is besprenkeld? Er valt niet te weerstaan aan de generositeit van deze sharinggerechten! De eigen oogst garandeert kwaliteit, de huisbereidingen van de vrouwelijke chefs maken het verschil. Als u ’s avonds komt eten, is reserveren een must en zijn kinderen niet toegelaten.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Alaçatı Mahallesi, Kerimoğlu Mevkii, 7152. Sokak, No:143/1, ÇeşmeIzmir 35937