Ayşa Boşnak Börekçisi

Michelin Gids
Bib Gourmand
Turks
De beoordeling van de Michelin Gids
Het hart van Izmir klopt in Kemeralti, een wirwar van straatjes waar u ook dit pittoreske pleintje vindt. Een idyllische locatie waar karakterrestaurant Aysa zich thuis voelt. Het impressionante koude en warme buffet springt meteen in het oog. Wat een keuze! Het etaleert een rijkdom aan Bosnische en Ottomaanse lekkernijen die u naar hartenlust kunt opscheppen. voor een vaste prijs per kilogram. U begint bijvoorbeeld met gemarineerd druivenblad dat is gevuld met een levendige mix van rijst en verschillende specerijen, vervolgt met een stoofpotje van lam en eindigt onder meer met zachte Trileçe cake waarbij een volle karamelsaus wordt geserveerd. Let op: u kunt niet reserveren, kom dus zeker op tijd!
Het hart van Izmir klopt in Kemeralti, een wirwar van straatjes waar u ook dit pittoreske pleintje vindt. Een idyllische locatie waar karakterrestaurant Aysa zich thuis voelt. Het impressionante koude en warme buffet springt meteen in het oog. Wat een keuze! Het etaleert een rijkdom aan Bosnische en Ottomaanse lekkernijen die u naar hartenlust kunt opscheppen. voor een vaste prijs per kilogram. U begint bijvoorbeeld met gemarineerd druivenblad dat is gevuld met een levendige mix van rijst en verschillende specerijen, vervolgt met een stoofpotje van lam en eindigt onder meer met zachte Trileçe cake waarbij een volle karamelsaus wordt geserveerd. Let op: u kunt niet reserveren, kom dus zeker op tijd!
Locatie
Anafartalar Caddesi Abacıoğlu Hanı No:228 Z15, Kemeraltı/KonakIzmir 35250