Birinci Kordon Balık Restoran
Michelin Gids
Vis en zeevruchten
De beoordeling van de Michelin Gids
Vis, vis en nog meer vis. Dat mag u verwachten in dit eerder eenvoudige restaurant. De koeltoog springt meteen in het oog, in de keuken draait de houtskoolgrill op volle toeren. Na enkele frisse mezze verblijdt de chef u bijvoorbeeld met sappig gegrilde inktvisringen in een korst van chili, of wat dacht u van zeebaars die al even vakkundig op het vuur is bereid? Wat kan dat smaken! Dit is een zaak die liflafjes achterwege laat en focust op de puurheid van het product. Het beste adresje dat u tussen de vele restaurantjes aan de kade vindt.
Locatie
Alsancak, Atatürk Caddesi No:196/A, KonakIzmir 35220