Neem de lift naar de negende verdieping van het Swissôtel om u onder te dompelen in de elegantie van Scappi. Probeer zeker een plekje op het terras te bemachtigen, waar u uitkijkt over de baai en de zee. De zonsdondergangen zijn hier magisch! In de gedeeltelijk open keuken ziet u hoe de pizza-oven zijn werk doet. De chefs serveren even gezwind een smeuïge risotto met gegrilde inktvis, al dente huisgemaakte pasta met een geurige tomatensaus of kraakverse zeebaars met een limoensaus die is opgewerkt met saffraan. Scappi is een geliefde plek, vergeet dus niet te reserveren.