ViaMichelin
Fauna
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Een lunch bij Fauna is de ideale reden om het Ataşehir district, buiten het stadscentrum, een bezoekje te brengen. U zit er aan lange tafels, vaak zij aan zij met andere gasten, terwijl de chefs aan de slag gaan met vers gemaakte pasta. De Italiaanse en Turkse keukens worden bij Fauna verenigd in rijke sharinggerechten. Denk aan beetgare ravioli met een uitgesproken vulling van obrukkaas en daarbij een lichte botersaus met een fijn zuurtje en salie. Aandacht voor lokale producten versterkt de steeds diepere zoektocht naar finesse. Reserveren is een must!
Locatie
Küçükbakkalköy Mahallesi, Işıklar Caddesi, Ahmet Muhip Dranas Sokak No:9/A, Ataşehir
Istanbul 34750