Evenementenlocatie Adile Sultan Palace is al even spectaculair als de naam doet vermoeden. De wandeling doorheen het gebouw, langs de prachtige collectie schilderijen, laat u kennismaken met zijn statigheid en grandeur. Kenmerken die Borsa graag deelt. Het terras is een must om de vergezichten over de Bosporus te bewonderen. Dit high-end restaurant werkt volledig à la carte en zet de traditionele Turkse keuken in de verf. Met een gerecht rond rosé gegaarde lamsribbetjes, spinazie en gebakken aardappelen laat de chef herkenbare smaken spreken. Less is more bij Borsa. Laat u ook zeker verleiden door het klassieke katmer dessert, luchtig en krokant filodeeg dat rijkelijk is gevuld met pistache.