Klein, gezellig en levendig: deze gastrobistro ademt de coole vibe van de Beyoğlu-wijk. In de open keuken vallen de grill en het open vuur meteen op. De chefs temmen behendig het vuur en slagen erin tot de essentie van hun smaken te gaan. Op moderne wijze, zonder liflafjes en met zorg. Rosé gegrilde lamshartjes met witte bonen in een jus van lam met miso, krokant gegrilde zeebaars met pickles van druiven en een beurre blanc van citroen: deze productkeuken is genuanceerd en fun. Het volledige à la carte aanbod is onweerstaanbaar, en ook nog eens gemakkelijk om te delen. Een must-visit!