Deraliye is een opvallende verschijning in de historische Sultanahmet-wijk, waar het ene toeristische restaurant naast het andere ligt. Het kleurrijke, opulente decor springt meteen in het oog en is net als de keuken een eerbetoon aan het Ottomaanse rijk. Op de ruime kaart vindt u heel wat sharinggerechten en specialiteiten als mezze, grillgerechten en kebab. Wat dacht u bijvoorbeeld van stoof van eend in filodeeg met flink gekruide rijst, of nog lamsvlees en tomaat die rustig hun smaken hebben ontwikkeld tijdens de garing in een aarden pot? U ontdekt hier de rijke smaken van de Ottomaanse keuken, die af en toe met de nodige show aan tafel worden gepresenteerd. Wilt u zelf aan de slag? Goed nieuws: u kan bij Deraliye ook terecht voor kooklessen.