ViaMichelin
De Kromme Bistro
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Grillspecialiteiten
De beoordeling van de Michelin Gids
Loop door de wijnkamer om deze gezellige bistro te bereiken, in het verlengde van moederhuis De Kromme Watergang. De weelderige tuin en open keuken met zijn robuuste houtskoolgrill grijpen meteen de aandacht. U voelt hier de liefde voor lekkernijen uit de Zeeuwse wateren, die al hun ziltigheid etaleren. Zoals die kokkels met fijngesneden bieslook en een zalige beurre blanc met de jus van de kokkels en aroma van citroengras. Al grillen de chefs even gezwind een stukje bavette voor u, of wat dacht u van een vegetarische creatie? Deze brasseriekeuken heeft eigenheid.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Slijkplaat 6
4513 KK Hoofdplaat