Michelin
Den Burgh
Afbeelding van de locatie
Michelin
Marktkeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Deze imposante boerderij uit 1859 heeft zijn typische looks behouden en won aan elegantie dankzij een knappe update. De met gulden centjes beklede centrale bar en het terras springen in het oog. Deze bruisende zaak is geliefd bij een zakelijk publiek en heeft dat niet enkel te danken aan de locatie naast een businesspark en vlak bij de luchthaven. Op de ruime kaart vindt u zowel bites, salades, steak tartaar als bouillabaisse. De sappigheid van gebakken heilbot en verfijning van de begeleidende vissaus tonen aan hoe de geüpdatete gerechten op mooie klassieke smaken stoelen.
Zijn sterke punten
Parking