Een oude boerderij in het landelijke Haacht, elegant omgeturnd tot een charmant huiskamerrestaurant, is het paradijsje van Otis en Sven. De goedlachse gastvrouw zorgt ervoor dat u niets tekortkomt, hij kookt onbevangen en kiest resoluut voor kwaliteit. Uitheemse, vaak Aziatische smaakmakers zorgen voor frisheid in zijn speelse creaties. Hij creëert even gezwind een bijzondere tartaar met een diep samenspel van tomatentexturen die wordt gecombineerd met hartig roomijs van olijf en fijngesneden Secreto 07 als dat hij zwaardvis reliëf geeft met ponzu en furikakekruiden. Het regelmatig wisselende menu is terecht zeer geliefd.